Hepatitis ist eine Krankheit, die die Leber betrifft, und eine der vielen Funktionen dieses Organs besteht darin, die Verdauung von Nahrungsmitteln zu unterstützen. Wir können nicht nur die Arbeit für das geschädigte Organ erleichtern, sondern eine gesunde Ernährung kann auch Ihren allgemeinen Zustand verbessern.

Hepatitis ist ein Wort, mit dem Ärzte Leberentzündungen beschreiben. Dieser Zustand kann sowohl auf infektiöse als auch auf nicht infektiöse Ursachen zurückzuführen sein. Die häufigsten Ursachen für infektiöse Hepatitis sind Viren, gefolgt von Bakterien und Parasiten. Andererseits kann eine nicht infektiöse Hepatitis durch Exposition gegenüber verschiedenen Toxinen, einschließlich Alkohol, verursacht werden, oder es kann sich unter anderem um eine Autoimmunerkrankung handeln.

Obwohl Hepatitis hauptsächlich die Leber betrifft, werden andere Organsysteme nicht verschont, da die Leber eine Vielzahl von Funktionen erfüllt und das gesamte Wohlbefinden unseres Organismus davon abhängt. Häufige Symptome einer Hepatitis sind:

  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Schmerzen im oberen rechten Teil des Bauches
  • Ermüden
  • Gelenkschmerzen
  • Gewichtsverlust
  • Appetitverlust
  • Gelbsucht
  • Dunkler Urin
  • Leichter, tonartiger Stuhl
  • Nesselsucht

Hepatitis kann sowohl eine akute als auch eine chronische Form annehmen. Während einige Formen der Hepatitis (wie die Virushepatitis A) normalerweise in wenigen Monaten enden, gilt die Krankheit als chronisch, wenn sie länger als sechs Monate andauert. Virale Formen der Hepatitis, die durch die Hepatitis-Viren B und C verursacht werden, treten häufig in chronischer Form auf, ebenso wie alkoholische Hepatitis. Die chronische Form kann Jahre, Jahrzehnte andauern und manchmal sogar lebenslang werden.

In bestimmten Situationen können bei richtiger Behandlung und Änderung des Lebensstils die Symptome und Folgen dieser Erkrankung vernachlässigbar sein. In anderen Fällen kann chronische Hepatitis zu Fettleber, akutem Leberversagen, Leberzirrhose, Leberkrebs und zum Tod führen.

Da die Leber in unserem Organismus in erster Linie die Verdauung von Nahrungsmitteln unterstützt, Giftstoffe beseitigt und bestimmte Nährstoffe speichert, kann eine angemessene Ernährung dazu beitragen, dass unsere Leber früher besser wird und das Risiko einer Verschlechterung des gegenwärtigen Zustands verringert wird. Folgendes müssen Sie wissen.

1. Iss dein Gemüse (und Obst)

Gemüse ist eine Quelle für Vitamine und Mineralien wie Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Folsäure, um nur einige zu nennen. Da viele Hepatitis-Patienten mit Appetitlosigkeit zu kämpfen haben, erhalten sie nicht alle Nährstoffe – insbesondere Vitamine und Mineralien – in der Menge, die sie zur Erhaltung ihrer Gesundheit benötigen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Leber bestimmte Vitamine speichert. Bei Hepatitis ist diese Funktion ebenfalls beeinträchtigt. In Dosen, gefroren oder frisch – das spielt keine Rolle. Sie werden dir alle gut tun. Ein weiterer Vorteil einer pflanzenreichen Ernährung ist die Tatsache, dass Sie sich durch die Ballaststoffe im Gemüse satt fühlen können, was wiederum die Aufnahme von Junk Food senkt.

2. Kaffee trinken!

Eines der häufigsten Symptome einer chronischen Hepatitis ist Müdigkeit. Viele Menschen, die an Hepatitis leiden, können aufgrund ihrer Müdigkeit kaum funktionieren, und eine Tasse Kaffee am Morgen kann helfen. Kaffee hilft aber nicht nur bei Müdigkeit, Studien haben auch gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, ein geringeres Risiko haben, an Leberfibrose, Leberzirrhose und Leberkrebs zu erkranken. Achten Sie nur darauf, Ihren Kaffee nachmittags oder abends nicht zu trinken, da Sie immer noch gut schlafen müssen, um die Müdigkeit zu lindern.

3. Überspringen Sie nicht Ihr Protein

Sie brauchen Proteine aus einer Reihe von Gründen, und der Muskelaufbau (der Ihnen mit der Zeit bei der Müdigkeit hilft) ist nur einer davon. Fisch, Bohnen, Milch, Käse oder Nüsse sollten ein Teil Ihrer täglichen Ernährung sein.

Mithilfe von Online-Richtlinien können Sie bestimmen, wie viel Protein Sie täglich einnehmen müssen. Beachten Sie jedoch, dass diese nicht immer für Hepatitis-Patienten gelten. Nach dem Abbau von Proteinen werden Aminosäuren in die Leber transportiert und als Baumaterial für Produkte verwendet, die unser eigener Körper produziert. Die geschädigte Leber ist jedoch möglicherweise nicht in der Lage, mit den Nebenprodukten dieses Stoffwechsels umzugehen, was zu höheren Ammoniakspiegeln im Blut führt. Diese Nebenprodukte gelangen schließlich ins Gehirn und verursachen Enzephalopathie und Gedächtnisverlust. Um sicher zu gehen, sollten Sie bei der Erstellung eines Diätplans Ihren Arzt konsultieren und hören, was er zu empfehlen hat.

4. Was ist zu vermeiden?

Neben der Beachtung, was Sie essen und trinken sollten, damit Ihre Leber besser wird, gibt es auch einige Lebensmittel, die Sie so weit wie möglich vermeiden sollten.

Das erste, was mir einfällt, wenn ich über Leberschäden spreche, ist Alkohol. Sie sollten auf jeden Fall alle alkoholischen Getränke komplett ausschneiden. Es wird außerdem dringend empfohlen, die Salzaufnahme so weit wie möglich zu senken. Ich persönlich hasse es, das zu tun, da ich mein herzhaftes Essen mag (meine Freunde nennen es vielleicht sogar “salzig”), aber ich mache es wieder gut, indem ich verschiedene Kräuter und Gewürze verwende.

Es wird auch empfohlen, bei der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die Vitamine und Eisen enthalten, vorsichtig zu sein, da diese Ihnen mehr schaden als nützen können. Eisen sowie bestimmte Vitamine reichern sich in der Leber an und können bei übermäßiger Einnahme schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen.

Es ist wichtig zu verstehen, dass Hepatitis nicht geheilt werden kann, indem man nur ein gesünderes Leben führt und sich zu einer besseren Ernährung verpflichtet, und insbesondere nicht durch einige zwielichtige Ergänzungsmittel, die als Wundermittel beworben werden. Es gibt keine Reinigung der Leber von Giftstoffen. Die Leber macht das von selbst. Es sollten immer die richtigen Medikamente eingenommen werden, aber es ist auch sehr wichtig, Ihren Ernährungsplan an Ihren neuen Zustand anzupassen. Nur dann können Sie Ihrer Leber bei der Heilung helfen.
Quellen:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3504385/
[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3751456/
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6670211/
[4] Photo courtesy of SteadyHealth