Umfragen zeigen, dass die Amerikaner glauben, dass Fettleibigkeit mit Krebs als der größten Bedrohung für die Gesundheit verbunden ist. Aber sie sind nicht in der Lage, Diäten und Bewegung zu verwenden, um dünn zu werden.

Fat Shaming ist eine Schande.

Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass eine Diät nicht ausreicht, um Fettleibigkeit zu überwinden. Weder ist Übung der sichere Weg zum Erfolg beim Abnehmen. Fettleibigkeit und krankhafte Fettleibigkeit führen auch nicht zu einer Kombination aus Ernährung und Bewegung, zumindest nicht sehr lange. Aber die Amerikaner ignorieren die Fakten hartnäckig und glauben im Großen und Ganzen, dass fettleibige Menschen auf diese Weise dazu gekommen sind, zu viel zu essen, so dass Fett ihre Schuld ist.

Was glauben Amerikaner über Fettleibigkeit und krankhafte Fettleibigkeit?

2016 finanzierte die American Society for Metabolic and Bariatric Surgery eine Forschungsgruppe namens Nutrition Obesity Research Center (NORC) an der Universität von Chicago, um Amerikaner zu befragen, um ihre Ansichten über Fettleibigkeit und den Umgang damit zu ermitteln. Wie die meisten Amerikaner aus Wahlumfragen wissen, kann die Analyse von Umfragedaten einige sehr schwerwiegende Mängel aufweisen. Die Forscher verwendeten ein System namens Amerispeak, bei dem eher Einzelpersonen als Einzelpersonen eine Frage zu vielen verschiedenen Themen gestellt wurde, um Verzerrungen und Probleme bei der Stichprobenauswahl zu minimieren. Die Interviews wurden zwischen dem 11. August und dem 21. September 2016 über das Internet und sowohl über Festnetz als auch über Mobiltelefone durchgeführt.

Die Umfrage ergab, dass:

  • Fast alle (94 Prozent) Amerikaner glauben, dass Fettleibigkeit das Risiko eines frühen Todes erhöht.
  • Fast alle (auch 94 Prozent) übergewichtigen Amerikaner haben versucht, Gewicht zu verlieren.
  • Relativ wenige (38 Prozent) Amerikaner glauben, dass Fettleibigkeit selbst eine Krankheit ist.
  • Amerikaner betrachten Fettleibigkeit als ernsthaftere Bedrohung für die Gesundheit als Diabetes, Herzerkrankungen, psychische Erkrankungen oder AIDS, aber die meisten sprechen nicht mit ihren Ärzten darüber, wie sie behandelt werden sollen.
  • Eine Mehrheit der Amerikaner, die klinisch fettleibig sind, glaubt, dass sie tatsächlich nur “übergewichtig” sind.

Die Umfrage ergab auch, dass übergewichtige Menschen seltener, zweimal im Jahr oder weniger, einen Arzt aufsuchen. Es stellte sich heraus, dass weiße Amerikaner dazu neigen, sich über den Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und Herzerkrankungen Sorgen zu machen, Afroamerikaner sind im Durchschnitt weniger besorgt über Diabetes als andere Gruppen, obwohl sie ein höheres Krankheitsrisiko haben als andere Gruppen, und Hispanics mehr als jede andere Gruppe wahrscheinlich versucht zu nähren und scheiterte.

Von größter Bedeutung für die Forscher war das allgemeine Missverständnis, warum Menschen fett werden. Experten glauben, dass Fettleibigkeit auf eine Kombination von zurückzuführen ist

Und was glauben Amerikaner darüber, wie man Gewicht verliert?

NORC befragte auch Amerikaner zu ihren Überzeugungen, wie man Gewicht verliert. Die Umfrage ergab, dass 60 Prozent der Amerikaner derzeit versuchen, Gewicht zu verlieren. Vier von fünf Amerikanern glauben, dass der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, eine Kombination aus Diät und Bewegung ist. Jeder fünfte übergewichtige Amerikaner hat 20 Mal oder öfter erfolglos versucht, Gewicht zu verlieren.

Relativ wenige (etwa ein Drittel) Amerikaner vertrauen auf Kräuter, Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente oder Mahlzeitenersatzprodukte, um Gewicht zu verlieren. Von den Gründen, warum fettleibige Amerikaner nicht abnehmen:

  • 49 Prozent geben an, dass es nicht genügend Orte für Bewegung gibt, die sicher und erschwinglich sind.
  • 51 Prozent würden sich einer Gewichtsverlustoperation unterziehen (41 Prozent sind tatsächlich medizinisch in Frage kommen), aber ihre Versicherung zahlt nicht dafür.
  • 67 Prozent sagen, dass gesunde Lebensmittel einfach zu teuer sind.
  • 70 Prozent geben an, zu viel Zeit vor einem Fernseher oder Computer zu verbringen.
  • 83 Prozent sagen, dass sie einfach nicht die Willenskraft haben.

Was sind die wirklichen Methoden zum Erfolg beim Abnehmen?

Die Umfrage ergab auch, dass 95 Prozent aller Amerikaner zu der einen oder anderen Zeit einen Gewichtsverlust hatten. Herbalife, Dexatrim und ähnliche Nahrungsergänzungsmittel wurden von über 70 Millionen Menschen verwendet. 50 Millionen Amerikaner haben sich mit einem Ernährungsberater zusammengesetzt. Zwanzig Millionen Amerikaner haben Hypnose- und Gebetsgruppen ausprobiert. Zwölf Millionen Amerikaner haben Medikamente zur Gewichtsreduktion wie Saxenda, Qsymia und Contrave ausprobiert. Zwischen drei und vier Millionen hatten einen Magenbypass, eine Hülsengastrektomie oder eine Magenbandoperation.

Die Amerikaner tun so gut wie alles, um Diäten zum Laufen zu bringen, aber Diäten im Großen und Ganzen funktionieren fast nie. Die meisten Amerikaner glauben, dass der Grund, warum ihre Diäten nicht funktionieren, darin besteht, dass ihnen die Willenskraft fehlt, auf ihnen zu bleiben, aber fast niemand hat diese Art von Willenskraft (und wenn Sie dies tun, haben Sie wahrscheinlich andere Probleme). Die Gründe, warum fast niemand die Willenskraft hat, lange genug auf einer Diät zu bleiben, um Gewicht zu verlieren und sie fernzuhalten, sind mindestens drei:

  • Wenn Sie eine Diät halten, reagiert Ihr Gehirn empfindlicher auf Hinweise darauf, wo Sie Nahrung finden können. Es ist nicht nur wahrscheinlicher, dass Sie Lebensmittel während einer Diät bemerken, wenn Sie sie essen, schmeckt sie auch besser. Du wirst mehr wollen. Ihr Gehirn wird Sie so lange zum Essen bringen, bis Sie genug gegessen haben, um das verlorene Fett und ein wenig mehr auszugleichen.
  • Wenn Sie eine Diät halten, ändert sich die Art und Weise, wie Ihr Körper die Hormone produziert, die Ihren Appetit regulieren. Es macht weniger von den Hormonen, die Sie satt fühlen lassen. Es macht mehr von den Hormonen, die so etwas wie dein Magen ist, der dein Gehirn anschreit “Füttere mich! Füttere mich jetzt!” Sie fühlen sich nicht nur hungrig. Sie fühlen sich hungriger als zuvor und es braucht mehr, um sich zu füllen, als vor Beginn einer Diät.
  • Wenn Sie den Kalorienverbrauch reduzieren, “dreht Ihr Körper den Thermostat herunter”, so dass er weniger Kalorien verbrennt. Je weniger Kalorien Sie verbrauchen, desto weniger Kalorien verbraucht Ihr Körper. Es gibt Möglichkeiten, diesen Plateau-Effekt zu umgehen, wenn Sie abnehmen, aber Sie müssen Ihre Diät regelmäßig abbrechen. Wenn Sie Ihre Diät regelmäßig abbrechen, sind Sie den vollen Auswirkungen der ersten beiden Veränderungen in Ihrem Körper ausgesetzt, wenn Sie eine der oben genannten Diäten durchführen.

Wenn Menschen auf Diät abnehmen, nennen sie es einen Erfolg. Wenn Menschen später wieder zunehmen, gehen sie davon aus, dass sie versagt haben. Aber sie haben es nicht getan. Die Diät schlug fehl. Diäten sind nie mehr als ein vorübergehender Weg, um Gewicht zu verlieren.

Der Versuch, Ihren Körper dazu zu zwingen, weniger als seinen normalen Bereich zu wiegen, funktioniert im Allgemeinen auf längere Sicht einfach nicht. Ihre Hormone, außer bei chirurgischen Veränderungen Ihres Magens, werden Ihre Diätbemühungen letztendlich rückgängig machen. Einige Menschen müssen einfach ihr Gewicht ändern, um krankhafte Fettleibigkeit zu bekämpfen, aber die meisten Menschen und sicherlich die meisten Amerikaner müssen bei dem Gewicht, das sie jetzt haben, die bestmögliche Gesundheit anstreben.

Quellen:
[1] http://www.norc.org/PDFs/ASMBS%20Obesity/Issue%20Brief%20A_ASMBS%20NORC%20Obesity%20Poll.pdf
[2] https://www.psychologytoday.com/blog/changepower/201010/why-diets-dont-workand-what-does
[3] University of Chicago Press Release. New Survey Shows Obesity Ties Cancer as Top Health Threat, Bigger Than Heart Disease and Diabetes for Most Americans More. 31 October 2016.
[4] Photo courtesy of Tobyotter https://www.flickr.com/photos/78428166@N00/14268677612/
[5] Photo courtesy of cgpgrey: https://www.flickr.com/photos/cgpgrey/4888212879/
[6] Photo courtesy of Tobyotter https://www.flickr.com/photos/78428166@N00/14268677612/
[7] Infographic y SteadyHealth.com
[8] Infographic by SteadyHealth.com
[9] Infographic by SteadyHealth.com
[10] Inforgraphic by SteadyHealth.com