Wenn bei Ihnen eine Arrhythmie diagnostiziert wurde, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise einige wichtige Änderungen des Lebensstils. Die Ernährung sollte nicht vergessen werden – und das bedeutet nicht nur, gesündere Lebensmittel zu essen, sondern sich auch von schädlichen fernzuhalten.

Haben Sie Arrhythmie – einen abnormalen Herzschlag? Je nach Art kann es völlig harmlos oder äußerst schwerwiegend sein. In diesem Fall ist es wichtig, alle erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, um das Risiko von Komplikationen zu verringern. Häufige Arztbesuche, Änderungen Ihrer Medikamente und Operationen können in Ihrer Zukunft liegen, aber Ihr Lebensstil kann auch eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Arrhythmien spielen.

Die Ernährung – eine wenig diskutierte Komponente des Arrhythmie-Managements – ist einer dieser Lebensstilfaktoren. So wie eine herzgesunde Ernährung Ihnen enorm zugute kommen kann, sind bestimmte Lebensmittel und Getränke schädlich. Was musst du wissen?

Warum ist Arrhythmie überhaupt wichtig?

Arrhythmien können akute gefährliche und beängstigende Symptome verursachen wie:

  • Herzklopfen
  • Brustschmerzen
  • Ermüden
  • Atembeschwerden
  • Schwindel
  • Ohnmacht

Diese Symptome sind besorgniserregend, wenn Sie sich entspannen, können jedoch noch gefährlicher sein, wenn sie auftreten, während Sie schwere Maschinen bedienen, fahren oder klettern! Arrhythmien können aber auch zu Langzeitkomplikationen führen, einschließlich eines höheren Risikos für Demenz und eines viel höheren Risikos für Schlaganfall, Herzstillstand und Herzinsuffizienz. Einige Arrhythmien sind Risikofaktoren für andere Arrhythmien und erhöhen ihr Potenzial, im Laufe der Zeit ernsthafte Schäden zu verursachen. Insgesamt ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, um herauszufinden, wie Sie die Risikofaktoren und Symptome bei Herzrhythmusstörungen lindern oder beseitigen können.

Das ist besorgniserregend. Welche Ernährungsumstellungen kann ich vornehmen, um mein Herz gesünder zu halten?

Einige Speisen und Getränke werden am besten ganz vermieden.

1. Alkohol

Alkohol ist eines der wichtigsten Nahrungselemente, das reduziert oder vollständig vermieden werden muss. Alkoholkonsum ist selbst ein Risikofaktor für Arrhythmien, insbesondere wenn es um starkes Trinken geht.

Mäßiger Alkoholkonsum bedeutet nicht mehr als zwei Standardgetränke Alkohol pro Tag für Männer und ein Getränk für Frauen.

“Ein Getränk” ist sehr klar definiert – zum Beispiel 12 Unzen Bier und 5 Unzen Wein, wobei das Getränk immer kleiner wird, wenn der Alkoholanteil steigt. Diese Richtlinien können jedoch je nach Gewicht oder medizinischer Situation der Person unterschiedlich sein. Sprechen Sie daher am besten mit einem Arzt darüber, wie viel Sie sicher konsumieren können.

Alkohol ist aus mehreren Gründen für Menschen mit Herzrhythmusstörungen gefährlich. Es kann Ihren Blutdruck erhöhen (in Kombination mit bestimmten Arrhythmien erhöht dies das Schlaganfallrisiko erheblich), die Menge bestimmter Fette im Blut erhöhen, die Herzinsuffizienz verschlimmern, zu einer Gewichtszunahme führen und möglicherweise zur Herzinsuffizienz beitragen.

Dies ist nicht nur theoretisch – bei Patienten mit Vorhofflimmern, der häufigsten Art von Arrhythmie, haben Studien gezeigt, dass sowohl mäßiges als auch starkes Trinken die Symptome verstärken. Alkoholexzesse hatten die gleiche Wirkung auf das Herz wie starkes Trinken. Darüber hinaus erhöhte starkes Trinken das Risiko für Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. In Kombination mit bestimmten Arrhythmien kann dies das Schlaganfallrisiko gefährlich hoch machen.

2. Natrium

Obwohl Salz für unser Überleben wichtig ist, wird es oft als Gesundheitsrisiko angeführt, und viele warnen davor, zu viel Natrium zu konsumieren. Dies gilt auch für Menschen mit Arrhythmie. Aufgrund der Art und Weise, wie Natrium mit Flüssigkeit interagiert, erhöht es Ihren Blutdruck, was ein Gesundheitsrisiko für Menschen mit bestimmten Arten von Arrhythmien darstellt.

Darüber hinaus enthalten salzigere Lebensmittel tendenziell mehr Fett und Kalorien. Erwachsene sollten im Allgemeinen weniger als 2300 g Salz pro Tag konsumieren, mit einem Ziel von weniger als 2000 g. Für Kinder sollte es noch weniger sein. Hier sind einige allgemeine Tipps zur Vermeidung von salzigeren Lebensmitteln:

  • Lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um Artikel mit weniger Natrium pro Portion zu finden (unter Berücksichtigung der Portionsgröße).
  • Wählen Sie frische Lebensmittel, Tiefkühlkost oder Lebensmittel ohne Salzzusatz.
  • Vermeiden Sie vorgewürzte, marinierte Lebensmittel sowie verarbeitetes Fleisch und Gemüse.
  • Essen Sie öfter zu Hause, damit Sie kontrollieren können, wie viel Salz Sie Ihren Mahlzeiten hinzufügen.
  • Lehnen Sie “Instant” -Mahlzeiten und vorgefertigte Saucen ab, da diese häufig mehr Salz enthalten.
  • Aromatisieren Sie Ihre Lebensmittel mit Gewürzen anstelle von Salzen.
  • Vermeiden Sie Fast Food und Gewürze wie Sojasauce.

3. Verarbeitetes Fleisch

Fleisch ist oft ein absoluter Favorit. Es ist bedauerlich, dass zu viel Fleisch – insbesondere bestimmte Arten – auch mit vielen Gesundheitsrisiken verbunden ist. Es ist am besten, nicht mehr als vier bis sechs Unzen verarbeitetes Fleisch pro Woche zu essen, und im Idealfall überhaupt keines. Studien haben gezeigt, dass verarbeitetes Fleisch das Herz am härtesten trifft. Sie sind oft mit Salz, Nitraten und anderen Konservierungsstoffen gefüllt.

Ersetzen Sie Ihr Feinkostfleisch oder Ihre Hot Dogs durch Thunfisch oder Hühnchen, um die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch zu reduzieren. Rotes Fleisch kann sich auch auf die Herzgesundheit auswirken. Daher ist es möglicherweise eine gute Idee, das Fleisch insgesamt zu reduzieren und stattdessen mit vegetarischen Alternativen zu experimentieren.

4. Raffinierte Körner und Kohlenhydrate

Ein weiterer Gesundheitstipp, der sich weiter verbreitet hat, ist die Verwendung von Vollkornprodukten gegenüber raffinierten Körnern. Dies bedeutet weniger Kartoffeln, Weißbrot und Weißreis und stattdessen mehr Braunreis und Haferflocken. Idealerweise sollten Sie nur etwa sieben Unzen raffiniertes Getreide pro Woche essen. Verfeinerungen beseitigen oft viele der ernährungsphysiologischen Vorteile der Körner und verändern die Struktur der Nahrung so, dass sie den Blutzucker des Körpers erhöht. Das Ersetzen dieser raffinierten Kohlenhydrate durch Vollkornprodukte kann das Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen verringern. Vermeiden Sie sie daher, wenn Sie das Herz gesund halten möchten.

5. Zucker und alkoholfreie Getränke

Sie wissen bereits, dass raffinierter Zucker ungesund ist. Es ist keine Überraschung, dass dies auch die Herzgesundheit beeinträchtigen kann. Der natürlich vorkommende Zucker, den Sie in Lebensmitteln wie Obst finden, ist nicht unbedingt schlecht. Der größte Teil des von uns konsumierten Zuckers wird jedoch dem Lebensmittel zugesetzt, z. B. bestimmte Säfte und Limonaden.

Wir essen oder trinken höchstens 56 Unzen pro Woche, aber vorzugsweise so wenig wie möglich, da zusätzlicher Zucker nur sehr wenig bis gar keine ernährungsphysiologischen Vorteile bietet. Sogar Diät-Limonaden mit wenig Kalorien und wenig Zucker sind eher “weniger schädlich” als “besser”.

Das Hinzufügen einer Limonade zu Ihrer Mahlzeit erhöht die Menge an Kalorien, die Sie verbrauchen, erheblich und kann Ihr Gewicht im Laufe der Zeit erhöhen. Gewicht ist ein Risikofaktor für bestimmte Arrhythmien und kann die Arbeitsbelastung Ihres Herzens erhöhen. Vermeiden Sie gesüßte Snacks und Getränke und probieren Sie vielleicht mehr natürliche Snacks wie Obst, frische Säfte oder trinken Sie einfach Wasser.

Die meisten dieser Lebensmittel und Getränke haben nicht sofort oder notwendigerweise einen großen Einfluss auf Ihre Herzgesundheit, erhöhen jedoch das Risiko von Komplikationen bei Herzrhythmusstörungen. Selbst wenn Sie ungesunde Lebensmittel nicht vollständig ausschneiden können, können kleine positive Veränderungen dazu beitragen, Ihr Herz gesünder zu machen.
Quellen:
[1] https://www.health.harvard.edu/healthbeat/avoid-these-foods-for-a-healthier-heart
[2] https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/heart-healthy-lifestyle-changes
[3] https://www.health.harvard.edu/blog/10-foods-that-may-impact-your-risk-of-dying-from-heart-disease-stroke-and-type-2-diabetes-2019100717965
[4] https://www.health.harvard.edu/blog/heart-failure-and-salt-the-great-debate-2018121815563
[5] https://www.cmaj.ca/content/184/16/E857
[6] https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/arrhythmia
[7] Photo courtesy of SteadyHealth